Нож Santoku, 18см ID:0603

• Santoku Нож 
• ДЪЛЖИНА НА ОСТРИЕТО: 18см
• ОБЩА ДЪЛЖИНА: 32см
• ГРЪБ: 2.3мм
• ТИП ОСТРИЕ: с алвеоли, право, , твърдо, широко
• МАТЕРИАЛ: неръждаема стомана, полипропилен, термопластична гума
• ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ НА НОЖА: рязане и кълцане

Това, което представлява големият готварски нож за европейските кухни, това е сантоку за Япония и цяла Азия - толкова практичен по форма, острие и тегло, че може да се използва почти за всичко - за рязане и кълцане на зеленчуци, плодове, салати и зелени подправки, за приготвяне на месо и риба.

• кухите улеи по ръба на острието - алвеоли, създават въздушни джобове, които не позволяват на много тънките или меки парчета продукти да залепват по него
• олекотената форма на предпазителя и олекотеното острие намаляват теглото на ножа
  

Ергономична неплъзгаща се дръжка от полипропилен и термопластична гума. Дръжката е подходяща за контакт с храни и покрива всички изисквания на съответните законови норми. Най - високо качество за работа, без умора. Безкомпромисна ергономичност.

Не е подходящ за миялна машина, но е издръжлив и надежден – незаменим нож във всяка кухня.